2 PANCs fáceis de cuidar para você plantar em casa
Com a busca por hábitos mais saudáveis e sustentáveis, as PANCs vêm conquistando espaço na mesa dos brasileiros.
Leitura em voz inativa.
Você sabia que existem plantas comestíveis fora do tradicional que são ricas em nutrientes e podem ser cultivadas em casa? Essas espécies são chamadas de PANCs, Plantas Alimentícias Não Convencionais, e vêm ganhando espaço na alimentação consciente e sustentável. Além de nutritivas, são ótimas alternativas para diversificar o cardápio do dia a dia.
Monguba
A monguba, conhecida cientificamente como Pachira aquatica, é uma árvore que pode chegar a grande porte, mas que também se adapta a espaços menores quando bem cuidada. Suas sementes ficam armazenadas em grandes vagens e são comestíveis, podendo ser cozidas, torradas ou usadas em receitas doces e salgadas. São ricas em proteínas, fibras e minerais essenciais, sendo uma excelente fonte de energia natural.
Ora-pro-nóbis
Entre as PANCs mais populares, a ora-pro-nóbis se destaca. Essa planta trepadeira de folhas verdes e espinhos discretos contém altos teores de ferro, proteínas e vitaminas. É um ótimo reforço nutricional, especialmente para quem segue dietas vegetarianas. Além disso, ela é resistente, cresce com facilidade e pode ser cultivada em vasos ou direto no solo.
As folhas da ora-pro-nóbis têm sabor suave e são bastante versáteis na cozinha. Podem ser usadas em caldos, omeletes, recheios e até no preparo de massas. Além do valor nutricional, trazem compostos antioxidantes que favorecem a digestão e ajudam na saciedade.
Cultivo e cuidados
O cultivo dessas plantas não exige grandes conhecimentos em jardinagem. Bastam cuidados básicos, como solo fértil, boa drenagem e exposição ao sol. Mesmo quem mora em apartamento pode experimentar.
Incluir PANCs como a monguba e a ora-pro-nóbis na alimentação é um passo simples rumo a hábitos mais saudáveis, econômicos e sustentáveis, direto do quintal para o prato. As informações são do Tudo Gostoso.
Já reparou?
A PROTESTE é a maior associação de defesa do consumidor da América Latina e, como parte de seu propósito, está sempre atenta às necessidades do mercado brasileiro. Recentemente, lançamos a campanha Já Reparou?, que visa garantir aos consumidores o Direito de Reparo de seus produtos eletrônicos de forma acessível. A iniciativa busca combater práticas de alguns fabricantes que limitam o reparo de aparelhos ao bloquear o uso de componentes que não sejam originais ou instalados por oficinas credenciadas.
Você pode participar dessa ação e colaborar com essa conquista – acesse o site jareparou.com.br, assine e garanta esse direito. Essa vitória, entre outras coisas, amplia a aquisição de peças e manuais, reduzindo o custo de consertos para o consumidor e incentivando a sustentabilidade.
