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Esse suco de batata-doce, couve e maçã pode ajudar com o refluxo; veja receita

Para quem sofre com refluxo gastroesofágico, incluir alimentos funcionais na dieta, como a batata-doce, pode fazer diferença.

Notícias Publicado em 29/Jul/2025 3 min de leitura
Batata-doce picada.

Leitura em voz inativa.

Quem convive com refluxo sabe como a sensação de queimação pode atrapalhar o dia a dia. Felizmente, alguns alimentos podem ajudar a amenizar os sintomas sem recorrer a medicamentos. Entre eles, a batata-doce se destaca como um ingrediente funcional, com propriedades que contribuem para equilibrar a acidez do estômago.

Batata-doce

Com alto teor de fibras e ação alcalinizante, a batata-doce ajuda a proteger a parede do estômago. Ao formar uma barreira natural, ela diminui a irritação causada pelo ácido gástrico e reduz os episódios de desconforto. Cozida e consumida em preparações leves, ela se torna uma excelente opção para quem busca aliviar os sintomas do refluxo de forma natural.

A couve como reforço anti-inflamatório

Outro ingrediente que pode intensificar os efeitos positivos da batata-doce é a couve. Rica em clorofila e com ação anti-inflamatória, essa hortaliça contribui para regenerar a mucosa gástrica. Sua atuação no organismo ajuda a aliviar a inflamação no esôfago, provocada pelo contato frequente com o suco gástrico.

Maçã e suas fibras solúveis

A maçã, especialmente com casca, contém pectina, uma fibra solúvel que forma um gel protetor no estômago. Ao regular o trânsito intestinal, a pectina evita o acúmulo de ácido e colabora para uma digestão mais eficiente. Com isso, ela se torna uma grande aliada na prevenção do refluxo e de outras irritações digestivas.

Gengibre

Embora não seja ingrediente tradicional em sucos para refluxo, o gengibre pode ser um reforço valioso. Ele possui compostos anti-inflamatórios naturais que ajudam a reduzir náuseas, gases e desconfortos estomacais. Usado com moderação, ele complementa a ação dos demais ingredientes e contribui para uma digestão mais tranquila.

Receita de suco de batata-doce, couve e maçã

Ingredientes:

  • 1 rodela de batata-doce
    1 folha de couve
    250 ml de água
    1 tira de gengibre
    ¼ de maçã (sem casca)

Modo de preparo:

  • Lave a couve e corte-a em pedaços. Lave a batata-doce e corte em rodelas. Corte a maçã em pedaços, removendo a casca.
  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador: batata-doce, couve, maçã e gengibre. Adicione a água.
  • Bata até obter uma mistura homogênea.
  • Coe o suco e sirva imediatamente.

Veja essa receita em vídeo também

Consumo regular pode fazer diferença

Ao consumir esse suco em jejum ou entre as refeições, você ajuda seu corpo a neutralizar o excesso de acidez. A combinação dos ingredientes atua como um suporte natural ao sistema digestivo.

Incluir esse tipo de preparo na rotina diária é uma escolha simples, mas eficaz. Com hábitos alimentares mais equilibrados e funcionais, você pode reduzir os sintomas do refluxo e melhorar significativamente sua qualidade de vida. As informações são do Radio Jornal.

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