Receita de bolo de milho cremoso para festa julina; veja como fazer

O bolo de milho cremoso é uma sobremesa típica e acolhedora, perfeita para acompanhar um café da tarde ou servir em festas juninas. Sua textura macia e levemente úmida conquista paladares com um sabor que remete às receitas caseiras da roça.

Nesta receita, o sabor tradicional do milho é valorizado pela cremosidade do leite condensado, resultando em um bolo equilibrado, doce na medida certa e muito aromático. O preparo é simples e feito no liquidificador, o que facilita ainda mais.

Se você prefere um bolo mais doce, é possível ajustar a receita aumentando a quantidade de leite condensado ou acrescentando um pouco de açúcar. Assim, você adapta o sabor conforme o seu gosto ou o da sua família.

Receita: bolo de milho cremoso

Ingredientes:

• 1 lata de milho verde (sem a água)
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara de coco ralado (opcional)

Modo de preparo:

• No liquidificador, coloque o milho escorrido, o leite condensado, os ovos, o leite e o óleo. Bata bem até formar uma mistura lisa.
• Acrescente a farinha de milho e o coco ralado (se for usar). Bata novamente até ficar homogêneo.
• Por último, adicione o fermento em pó e misture com uma colher ou espátula, sem bater.
• Preaqueça o forno a 180 °C. Unte uma forma com óleo e farinha. Despeje a massa e leve ao forno por cerca de 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
• Espete um palito no centro do bolo. Se sair limpo, está pronto!

As informações são do Receitas de Pesos. 

Já reparou?

A PROTESTE é a maior associação de defesa do consumidor da América Latina e, como parte de seu propósito, está sempre atenta às necessidades do mercado brasileiro. Recentemente, lançamos a campanha Já Reparou?, que visa garantir aos consumidores o Direito de Reparo de seus produtos eletrônicos de forma acessível. A iniciativa busca combater práticas de alguns fabricantes que limitam o reparo de aparelhos ao bloquear o uso de componentes que não sejam originais ou instalados por oficinas credenciadas.

Você pode participar dessa ação e colaborar com essa conquista – acesse o site jareparou.com.br, assine e garanta esse direito. Essa vitória, entre outras coisas, amplia a aquisição de peças e manuais, reduzindo o custo de consertos para o consumidor e incentivando a sustentabilidade.