Receita de docinho proteico de baunilha para testar em casa
Quer um doce que não pesa na balança? A receita de docinho proteico com whey e pasta de amendoim é ideal para quem busca emagrecimento saudável.
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Se você está em busca de um lanche prático, saboroso e com perfil nutricional equilibrado, esse docinho proteico é uma excelente opção. Rico em proteínas e com baixo teor de carboidratos, ele ajuda a manter a saciedade por mais tempo, evitando aqueles beliscos fora de hora.
Além de ser uma ótima alternativa para quem quer emagrecer com saúde, essa receita também é perfeita para quem está focado na hipertrofia muscular. A combinação de whey protein com pasta de amendoim fornece aminoácidos essenciais e gorduras boas, que favorecem a recuperação e o ganho de massa magra.
Esse tipo de lanche funcional também contribui para a estabilização da insulina, o que reduz a vontade por alimentos muito calóricos ao longo do dia. Ou seja, é uma maneira inteligente e gostosa de manter a energia em alta — sem abrir mão do sabor!
Docinho proteico de baunilha com amendoim
Ingredientes:
- 200 ml de água morna
- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim integral (sem açúcar)
- 40g de whey protein sabor baunilha (ou outro sabor da sua escolha)
- 1 sachê (15g) de gelatina incolor e sem açúcar
- Algumas gotinhas de essência de baunilha (opcional, mas dá um toque especial!)
Modo de preparo:
- Aqueça a água – ela deve ficar bem quente, mas sem chegar ao ponto de fervura.
- Dissolva completamente a gelatina incolor na água quente, mexendo bem.
- Adicione a pasta de amendoim e misture até que tudo vire um creme liso.
- Acrescente o whey protein e misture com um mixer ou fouet até a massa ficar bem cremosa e homogênea.
- Pingue a essência de baunilha, se quiser intensificar o sabor.
- Unte forminhas de gelo com um pouquinho de óleo de coco e despeje a mistura nelas.
- Leve à geladeira por 2 a 3 horas, até os docinhos firmarem. Evite colocar no freezer para não alterar a textura!
As informações são do Tudo Gostoso.
Já reparou?
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