Shot de gengibre funciona mesmo? Veja benefícios

Você já deve ter se deparado nas redes sociais com vídeos que prometem benefícios quase imediatos dos shots de gengibre. Entre as alegações, estão a melhora na digestão, o alívio de dores e até a prevenção de resfriados. Mas até que ponto essa bebida concentrada pode realmente contribuir para a saúde?

O gengibre é utilizado na medicina tradicional há mais de cinco mil anos na Índia e na China. Posteriormente, chegou ao Império Romano e ganhou popularidade pelo sabor e pelas propriedades medicinais.

Atualmente, segue valorizado por seus efeitos anti-inflamatórios e presença em dietas naturais. No entanto, ainda existem dúvidas sobre o real impacto do shot na rotina diária.

Quais são os principais benefícios do shot de gengibre?

Um shot de gengibre consiste em uma bebida concentrada feita a partir da raiz fresca. Paul Bergner, fitoterapeuta clínico e diretor do North American Institute of Medical Herbalism, explica que a versão pura pode ser muito picante.

“Na medicina Unani Tibb do Paquistão, o calor e a secura do gengibre são equilibrados com limão e mel”, afirma. Essa combinação ajuda a suavizar o sabor e ampliar os efeitos digestivos.

De acordo com o GQ, entre os benefícios mais conhecidos, está a melhora do processo digestivo. A nutricionista Allison Childress, professora assistente da Texas Tech, afirma: “O gengibre ajuda a acelerar o trânsito intestinal”. Assim, é indicado principalmente após refeições pesadas ou quando há sensação de inchaço abdominal.

Já a especialista Tara DiFrancesco acrescenta: “Consumir shots de gengibre regularmente pode reduzir o inchaço, melhorar o funcionamento do intestino e aliviar a indigestão e a náusea”.

O gengibre ajuda em dores e recuperação muscular?

Pesquisas mostram que os compostos do gengibre auxiliam na recuperação muscular após treinos intensos. A Dra. Childress explica que o alimento pode reduzir inflamações, acelerando a recuperação. Além disso, um estudo científico apontou que quatro gramas da raiz após exercícios intensos melhoram a recuperação muscular.

No entanto, os efeitos não se limitam ao pós-treino. Há evidências de melhora em dores nas articulações, inclusive em casos de artrite. Bergner reforça: “Nos nossos atendimentos clínicos, vimos pacientes que começaram usando cúrcuma para dor inflamatória, com algum resultado. Quando adicionaram uma dose igual de gengibre em pó, o efeito foi ainda melhor”. DiFrancesco lembra que os efeitos são cumulativos: “Eles tendem a ser leves e cumulativos — mais perceptíveis com o uso diário e consistente do que como alívio imediato para dores agudas”.

Shot de gengibre é bom para o coração e para o cérebro?

No campo cardiovascular, os especialistas explicam que a raiz pode atuar como vasodilatador, ampliando o fluxo sanguíneo. Childress ressalta que o gengibre contribui para reduzir a pressão arterial. Ainda, DiFrancesco afirma: “Consumir shots de gengibre regularmente pode apoiar a saúde cardiovascular ao potencialmente reduzir o colesterol, melhorar a circulação e diminuir a inflamação, o que contribui para um melhor funcionamento do coração. No entanto, o gengibre deve complementar — e não substituir — uma dieta equilibrada e um estilo de vida saudável”.

O cérebro também pode se beneficiar. Os compostos bioativos e antioxidantes presentes no gengibre oferecem proteção contra o declínio cognitivo. DiFrancesco explica: “O gengibre contém compostos bioativos, como o gingerol, e antioxidantes que podem ajudar a proteger contra o declínio cognitivo relacionado à idade e melhorar a memória”.

A crença de que um shot pode barrar um resfriado ainda não tem respaldo científico. Childress esclarece: “Não há muita pesquisa sobre gengibre e imunidade”. Apesar disso, o consumo frequente pode ajudar a reduzir inflamações e fortalecer a resposta do organismo. Dessa forma, mesmo que não cure, pode diminuir sintomas de gripes e resfriados.

Segundo DiFrancesco, “as propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas do gengibre podem ajudar na saúde respiratória, aliviando sintomas de resfriados e gripes ao reduzir a congestão e a irritação na garganta”. Assim, o uso regular é mais eficaz do que a ingestão pontual.

Como incluir o shot de gengibre na rotina?

Embora seja seguro para a maioria, existem exceções. Pessoas que usam anticoagulantes ou têm distúrbios hemorrágicos devem consultar um médico antes de incluir a raiz na dieta, como alerta DiFrancesco.

Sobre o melhor horário, a especialista recomenda o consumo pela manhã: “Tomar logo ao acordar pode estimular a digestão, acelerar o metabolismo e dar mais energia para o dia. Porém, se você tem o estômago sensível, o ideal é tomar após uma pequena refeição”.

A preparação pode ser simples e caseira. Bergner destaca que a mistura com suco de limão é eficaz, enquanto DiFrancesco recomenda incrementar com mel, cúrcuma ou até pimenta-caiena.

“Você pode facilmente fazer um shot em casa batendo gengibre fresco — com ou sem casca — com suco de limão fresco e um pouco de água, e depois coando a polpa. Para mais sabor ou potência, adicione uma pitada de pimenta-caiena, cúrcuma ou mel”, afirma. O consumo pode ser de uma vez ou em pequenos goles, sem comprometer os efeitos.

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