Comer feijão todo dia diminui o colesterol ruim?

Pesquisadores do Canadian Medical Association Journal descobriram que consumir cerca de 130g/dia de leguminosas, principalmente o feijão, pode diminuir significativamente o colesterol ruim, ou LDL. Isso ocorre principalmente porque as leguminosas são ricas em fibras solúveis.

Um artigo da American Heart Association revisou pesquisas que ligam o consumo de leguminosas ao risco de Doença Arterial Coronariana (DAC), confirmando que o consumo regular de feijão reduz a incidência dessa doença.

Além de reduzir o colesterol, o consumo de feijão está associado a uma diminuição do risco de obesidade e pressão alta. Esses são fatores de risco conhecidos para doenças cardiovasculares, o que reforça os benefícios do feijão para a saúde do coração.

A Doença Arterial Coronariana é causada pela obstrução das artérias que irrigam o coração. Ao reduzir o colesterol ruim, o feijão ajuda a prevenir essa condição, melhorando a saúde cardiovascular geral.

Portanto, incorporar feijão e outras leguminosas na dieta diária pode ser uma estratégia eficaz para melhorar a saúde do coração e reduzir o risco de doenças cardiovasculares, graças ao seu impacto positivo no colesterol e outros fatores de risco. As informações são do UOL.