Alimentação

Ovos: como conservar e consumir

O ovo é bastante popular entre os consumidores, mas exige cuidado já que pode estar contaminado com bactérias. Confira nossas dicas para con...

PROTESTE alerta sobre consumo de alimentos embutidos

Atenção! Se você consome excessivamente carnes processadas e alimentos embutidos como salsicha, presunto, salaminho, mortadela, carne seca e...

Estudo associa bebidas açucaradas com morte prematura

Quanto maior o consumo de bebidas açucaradas, maior o risco de morte prematura. As informações são de estudo desenvolvido pela Harvard T.H....

Afinal, comer ovos todos os dias faz mal ou não?

O ovo tem estado há muitos anos no centro de uma polêmica sobre o seu consumo. Muito se fala que comer ovos todos os dias aumenta o colester...

Diferença entre o azeite de oliva e outros óleos vegetais

Nas prateleiras dos supermercados, é grande a variedade de azeites disponíveis. Porém, atenção: em nosso último teste de azeites, identifica...

Congelados: qual o prazo de conservação?

Congelar em casa não é tarefa difícil, mas você precisa conhecer as propriedades de cada tipo de produto para realizar o processo corretamen...

Saiba os segredos para preparar um bacalhau perfeito

Além de saber identificar o verdadeiro bacalhau e dessalgar corretamente, é importante seguir algumas dicas de como preparar o bacalhau corr...

Sua relação com a comida vai mudar; saiba por que

Além de ser responsável pela sobrevivência humana e uma experiência prazerosa, o ato de comer está ganhando novas funções sociais e na indús...

Aprenda a evitar a explosão de salgadinhos

Os salgadinhos que, geralmente, estouram com mais facilidade são as bolinhas de queijo e as coxinhas. O primeiro devido ao recheio de queijo...