Azeite de oliva – cuidado com a fraude
O Brasil é um dos mercados que mais cresceu na importação de azeite de oliva. De acordo com o Conselho Oleícola Internacional (COI), nos últ...
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O Brasil é um dos mercados que mais cresceu na importação de azeite de oliva. De acordo com o Conselho Oleícola Internacional (COI), nos últ...
Se alimentar bem é fundamental para manter a saúde em dia e ter mais qualidade de vida, por isso os alimentos estão presentes diariamente na...
Refrescante, docinha e cheia de nutrientes, a água de coco é uma importante aliada da saúde. Houve um tempo em que ela era consumida basicam...
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) divulgou, no dia 19 de novembro de 2021, os resultados do Plano Nacional de Con...
Na edição da Revista PROTESTE de dezembro, 219, testamos seis marcas de contrafilé e, no geral, os resultados foram positivos. Além das aval...
Rica em proteína, a carne vermelha possui fãs apaixonados que não abrem mão de incluí-la no cardápio. Por outro lado, há quem a considere to...
A utilização de adoçante natural está cada vez mais comum entre os brasileiros. Isso acontece pela mudança de hábitos em relação ao consumo...
Você sabia que um terço dos alimentos produzidos no mundo é desperdiçado? Outro dado chocante é que um décimo da população mundial estava su...
A indústria alimentícia está em contagem regressiva. A partir de outubro de 2022 – no prazo de um ano -, irá vigorar a nova regulamentação d...