Compras demandam atenção em tempos de Covid-19
Apesar da necessidade do confinamento devido ao novo coronavírus, algumas atividades como fazer compras no supermercado permanecem sendo nec...
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Alimentação
Empresa de suplementos é alvo de reclamação de clientes
A PROTESTE tem recebido reclamações de diversos consumidores referentes à empresa Clube Saúde Bem Estar. Em sua oferta na internet, a empres...
Palestra de lançamento do Você Chef no Rio é um sucesso
A chef Cris Leite realizou na quinta-feira (12/3) a palestra de lançamento do curso online Você Chef: Da cozinha ao lucro, na Fábrica de Sta...
Quer empreender em gastronomia? Esse curso é para você
Nesse momento em que todos estão preocupados com o futuro, a PROTESTE está com inscrições abertas para o primeiro curso online de empreended...
Cardápio é a chave para o sucesso de um negócio alimentício
O segredo para o sucesso de negócios de alimentação tem um componente importantíssimo: montar um cardápio que atenda tanto aos objetivos de...
Saiba como definir preços em empreendimentos alimentícios
Um dos grandes desafios para empreendimentos alimentícios é estabelecer os preços dos produtos comercializados. Para orientar os novos empre...
Oba!Cake: da medicina para os doces veganos
Foi fazendo e aprendendo, em um constante jogo de tentativa, acertos e erros, que a médica Ana Paula Roenick Guenka substituiu os diagnóstic...
Gestão de clientes é peça-chave para quem vai empreender
Para quem está iniciando um empreendimento, um dos principais focos de atenção é a gestão de clientes. E no ramo alimentício, não é diferent...
Verão: é preciso cuidado com a intoxicação alimentar
Com o verão e o calor, crescem os riscos de intoxicação alimentar. Em participação no programa Sem Censura, na TV Brasil, a engenheira de al...