Alimentação

Café faz bem para a saúde e reduz chances de doenças

Quanto mais café, menor o número de mortes. Acredite, a verdade é que o café faz bem à saúde. Pelo menos foi o que indicou um grupo american...

PROTESTE lança curso online de negócios em gastronomia

A PROTESTE lançou o curso online Você Chef: Da Cozinha ao Lucro, o qual prepara pessoas para empreender na área de alimentação. O lançamento...

Quinoa: um alimento repleto de benefícios à saúde

Muitas vezes confundida com um grão, a quinoa é uma semente vegetal conhecida por ser uma excelente fonte de proteína com baixo teor de gord...

Dia do Câncer: conscientização e estratégias são medidas urgentes

O câncer é considerado um problema de saúde pública em todo o mundo e sua incidência cresceu 20% na última década. Com o objetivo aumentar a...

Lanche na praia: boas escolhas evitam problemas

Sol e mar são as melhores formas de curtir o verão. Porém, quem passa o dia na praia acaba se deparando com a fome em algum momento. A opção...

Dia da Saudade: 5 produtos que fazem falta

No Brasil, comemoramos o Dia da Saudade no dia 30 de janeiro. E neste ano cai logo numa quinta-feira, o dia do famoso #tbt no Instagram. Est...

Mercado de alimentos sob a ótica do consumidor

Consumidores mais exigentes, com demandas específicas, pouco fiéis a marcas e em busca de experiências, mais do que produtos, estão elevando...

Pequenos negócios alimentícios estão entre os mais procurados

Com a crise econômica que resultou em milhares de desempregados no país nos últimos anos, muitas pessoas decidiram empreender por conta próp...

Quais os países líderes na produção de azeite?

Você sabia que o Brasil é um grande consumidor de azeite, posicionado entre os 10 maiores consumidores do mundo? Parece um pouco contraditór...